2010年1月17日 星期日

2010小學部冬令營 梵谷/ 燃燒的靈魂

幾 年了,一路帶孩子沿著藝術家生命的鎖鏈,
回望那個時代的背景,注目他們發出的光與熱。

2002 華麗的野獸 / 馬諦斯
2005 高第的建築藝術
2007 妮基的異想世界
2008 變化莫測的畢卡索
2008 驚豔米勒 田園之美
2009 世外桃源 / 龐畢度典藏展
2009 微笑陶俑 / 漢景帝的地下王國
2010 梵谷 / 燃燒的靈魂

2010年1月14日 星期四

2010小學部冬令營 / 課程大綱

【梵谷的生平與畫作課程表】

第一週
1 / 25(一):波林那吉與布魯塞爾時期 / 藝術與宗教家族
1 / 26(二):埃頓時期 / 立志成為畫家&兄弟關係
1 / 27(三):海牙時期 / 母與子系列
1 / 28(四):努南時期 / 勞動者的哀愁與生命力量
1 / 29(五):巴黎時期 / 創作分水領與自畫像系列


第二週

2009年12月22日 星期二

我的自學計畫 12 / 19(上)

因記錄而目視台灣的四季分野,驚覺從前的無知無覺。

才一個月,河面的霞光瀲影早已隨風而去,取而代之的是濃沉的霧靄。

11度的橫溪,比街上的11度寒冷許多,孩子攏著冬衣,像是灰熊。

媽媽千叮萬囑不可脫外套。喔!傻媽媽,誰能替誰感受?

分組工作前,大家聚集一處,看看別人的進度和作品。







佑佑沉穩講解他的「平交道號誌燈」和「教堂的鐘」。

均和鴻說明摺紙飛機的要點和進度。

卿進行第一階段的「電池基座」。

雯展示縫製的小背包,今日要學用勾針勾鎖針與短針。

烹飪組的作品在大家的肚子裡,變成肥肉啦!



* * *



今天的烹飪課程是家常菜。

1. 紅燒豆腐

2. 乾煎鯖魚

3. 清燙菠菜

4. 蘿蔔素丸湯



潔和阡負責湯,從洗菜、切菜到下鍋。

丸子可切片,可切半,亦可切花。她們當然要切花。



喔!最難的是煎豆腐,必須煎到金黃亮麗且不可破裂。

冉指著鍋中許多許多豆腐片低聲說:「這片先翻,接著是那片。」

她以驚人的記憶,記下每片豆腐翻面的順序。子昕嘖嘖稱奇。

「我以為豆腐是很簡單的料理,沒想到卻是最費工夫。」

孩子推翻原先的認定。



煎魚也得靠工夫,子昕和冉對食物有相當的了解,

偏頭想一下,就知道關鍵在哪裡。

煎魚油鍋必須清潔無水,魚身維持乾燥,

下鍋時看魚的數量或大小,決定火的強弱。

寶鍊屢屢告訴孩子,烹煮重於概念,不是一道一道學,

而是對食材的理解,以大方向來看待烹調。其餘就是個人偏好啦!



* * *

宜儒今天加入紙飛機,由憲鴻和均均指導。

這兩個孩子熱情的幫這幫那,搞得宜儒像大爺。

寶鍊提醒他們,讓宜儒自己做,有問題再幫忙。

「唉!教別人比幫別人做還要難。」這是許多孩子共同的心聲。



前兩次進行簡易戰鬥機,一張紙就可以完成,

寶鍊列印結構複雜的滑翔翼,要他們以舊概念尋找路徑,來理解新東西。

這種機型得用2、3張紙才能完成,摺剪不精確是飛不起來的。

均苦著臉說:「這樣要很久才能出去射,一定要摺這麼難的嗎?」

嗯!沒錯,不經一番寒澈骨,哪得梅花撲鼻香?

孩子貪快,只想很快上屋頂去射,壓著要他們確實做好。

唉!也就是上屋頂射飛機的爽快,促使孩子耐心前行。

沒有多久,他可以掌握得很好,

就像他已熟練的戰鬥機一樣,剛開始也是這樣。



不知誰在回收桶內撿到寶鍊試摺的飛機,喜滋滋的納入懷中,

那是一部超難的飛機,被人挾帶到屋頂去射。

渝潔也想摺,均均教她。才兩次,他就可委以重任。

均想要不同的進階飛機,請寶鍊印給他,他願意以洗碗來交換。

憲鴻帶來隨身碟,想存不同的飛機回去。

紙飛機是個浩翰的世界,若非親身經歷,

實在很難理解它的範圍和種類有多廣。

寶鍊和他討論,在他能力範圍之內,和稍稍超越一些能力的飛機,

對他才有意義。否則帶回去只是垃圾罷!

孩子不要急,慢慢的你會有階梯走到頂端的。







黃昏,許多孩子在屋外玩,憲鴻和均均仍在屋內摺飛機。

只是一小張紙片,就能讓人沉醉一整天。這是我稱為好的兒童遊戲。

屋外的棒球亦是:一根棍子一顆球,加上朋友,得到歡樂許多。

兒童的遊戲。兒童的遊戲。我們該把「兒童遊戲」還給孩子了。

常想,如果一開始孩子就能擁有與友誼連結,屬於兒童自身的遊戲,

有多少孩子會想要守在電腦前面,孤獨的與看不見的對方「遊戲」?

我想,沒有人想要這樣。





* * *



佑佑一直叨唸著要有真正的銅鐘,才能敲出優美的教堂鐘聲。

只要對佑子稍稍了解的人都知道,他是會一直唸一直唸一直唸,

直唸到你耳朵長繭。為了那「優美的教堂鐘聲」,

寶鍊跑遍各大賣場和五金行,尋找好聽鐘聲。

唉,現在的鐘大都是塑膠鍍錫,連聲音都發不出來,還妄想好聽?

終於終於那個小小銅鐘隱在陳舊的五金行一角,寶鍊樂不可支。

只要孩子透過自身的努力,非物質上的瞬間滿足,

寶鍊是會盡全力滿足他們的需求。







每個孩子要做之前都得先跟老師討論,上卿早早準備好。

他從上次的電磁鐵往下延伸,往線型馬達車前進。

寶鍊問他所需的材料和用在何處。上卿一一回答。

「但我沒有木工接著劑。」

「可用什麼來代替?」

「漆包線的長短會有什麼影響?」

寶鍊似在組裝電流,經由不斷的提問,

讓孩子聯結自身的知識和經驗。



承諺的急躁,讓他吃足苦頭。做了拆,拆了做。

他犯了和許多孩子剛開始時都會犯的毛病:急燥、馬虎。

他很苦惱,但這是結果。結果本身會教會他!







* * *



雯得先練習勾針的鎖針、短針和長針,才能往下進行。

麻線硬,手會痛,讓她在毛線上練習。

她將布包用縫紉機車好,嗄嗄!好強。大家高呼鈺雯萬歲。

她雙手靈巧,思路清楚,能舉一反三。

沒做完的要她每週五帶去學校,

相遇時教一點,寒假可以自己在家完成。義軒請假。



* * *







忙完午餐,婧淳、渝潔、阡阡、冉冉跑去彈琴。

經過幾次經驗,他們發展出一個模式。

先將自己要彈的曲子彈幾次,編寫進今日的主題。

今日主題是「美好時光」,由渝潔的「鳥」開場,

然後是婧淳的「啄木鳥」、渝潔的「魚」、

阡阡的「快樂頌」和婧淳的「仙女宮廷」,

最後由冉冉的「海邊散步」收尾。

午餐前請他們演奏給大家聽,做為開飯曲。

我的自學計劃




有中高年級的孩子來電,商量假日開課的可能,

他們要讀整天,但又想來做點什麼。




商議結果,每個月選一個週六來一整天,

早上
900到下午500



 


日  期



10 / 10
11 / 14 12 / 19


 


作  息




上午 : 文學與寫作


下午 : 適性課程


(教師依照孩子的特性及自我想要發展的科目,

           從編寫研究計劃到執行,
 做長程且有計畫的發展。)


 


2009年11月16日 星期一

我的自學計畫 11 / 14(上)

1. 自學計畫 11 / 14(上)



十一月的河岸真美麗,陽光鑲在芒花羽穗上,像要飛起的金鵝。

孩子來了,看著停駐田中的怪手,心中狐疑。

回答一次,回答兩次,到第三個人再問,就要他們去問知道的人。

哎!公所的工程,要在河岸築石堤,預防明年颱風河水氾上來。

這條美麗的溪流,四季展現不同的風情。





* * *



依照上次的組別,延續未完成的工作。

老師要孩子先檢視自己的計畫和今天要進行的進度,

輪流和老師討論。





烹飪組的孩子今天要為大家張羅:

1. 海鮮義大利麵

2. 玉米濃湯。



一桌食材,從哪開始?

孩子自行分組,有人洗,有人切,

先將前置作業準備妥當。











「喔喔!花枝的吸盤怎麼不會這樣了!」

冉把手附在水槽,比出蠕動的姿勢。

「哎呀!牠已經死了,當然不會這樣。」有人回答。

「這中間怎麼會有一個洞?」冉又驚呼。

「那是敵人來時,噴墨汁的地方啦!」子昕笑著說。

「哇!腦漿噴出來了!」冉大叫。

她切到眼珠,流出粉咖啡色汁液。

冉以一副對付異形的樣子,對待這幾隻花枝。

我想,少有孩子處理過完整的花枝。



寶鍊教孩子挑蝦泥腸,並剪掉尖銳的螯足。

「好惡心喔!」宜璋好奇跑來,看到冉手上的泥腸。

「沒去掉才惡心,都被你吃到肚子。」旁邊孩子反將一軍。

「我在家從來沒有處理過這些!」冉整好花枝和蝦後,慨嘆道。







渝潔、阡阡負責切火腿、杏鮑菇、剝蒜頭和清洗用具,以及處理廚餘。

「義大利麵條重要的是要掌握麵的軟硬,

必須將後續與料拌煮的時間算進去,開始只能煮八分熟備用。」寶鍊說。

這必須用心體會,很難言明。

烹飪是一門學問,得具備熱忱、天份、經驗和努力。

「杏鮑菇和洋蔥都是易吸油的植物。」寶鍊說。

「茄子也是。」有人接口。

「沒錯,煮這些食物得用較多油,小火慢慢煎煮,

它把油吸進去,最後會把油還給你。」

寶鍊說明不同食材的特性,希望孩子能縱觀大方向,推演出烹調的概念。

廚房伴隨著四溢的香氣,呈現出各適其位的景觀。



* * *



科學組的孩子先和老師回想上次的工作歷程,再討論今日進度。

佑佑跌斷手骨,只剩一手可用。

「平交道號誌燈」完成了,他和阿羅要做「教堂的鐘」,

上次是導電的概念,這次是用曲柄和滑塊來實現轉動和移動。

承諺、宜璋、宜儒做木船;上卿做轉動怪手的吸鐵器。







過程中孩子還是犯了同樣的錯誤。急燥、馬虎。

懶得精確測量、確實裁切、先行測試,到最後就得拆掉重做。

「哎!你說的事果然發生了。」這是面臨重做時孩子常發出的感慨。

說破嘴都沒用,非得受到教訓才會改正。



佑佑肖想要建構一個村莊,裡面有道路、火車、教堂、房子……。

我們斜眼看他,他嘻嘻笑。

這孩子長大了,小時候遇到一點點困難,

又是哭又是鬧,不然就是摔東丟西,怨東怪西,都是別人的錯。

而今,他卻最能定心處理面臨的困難,

嘗試、修正;再嘗試、再修正,直至完美。

望著他,心中感觸良多。

這個慢慢啟動的孩子,攀爬在自己人生之嶽上。

啊啊啊!佑子萬歲!桂美萬歲!



傍晚時分,教堂鐘聲響起。

「嗯!鈴鐺質感不好,用真正的鐘才會好聽。」

會的,孩子,我會讓你的教堂響出莊嚴的鐘聲。



* * *



紙飛機看似簡單,但要能飛高又能飛遠就不容易了。

卓志賢先生研究紙飛機多年,他說:

「抓住平衡點與重量,是讓飛機飛得好的訣竅。

重心一般要放在機頭前三分之一處,再加上適當的配重,

就會產生一個能夠向前推擲的動力。」



在摺紙飛機一段時間後,他想摺出一架像真飛機造型的紙飛機,

於是就將主機翼與垂直尾翼各自獨立拉出來,

第一年卓志賢摺出200多種飛機。(現6000多種)



接下來他想:如何用一張紙,完全不剪也不組合,

摺出一架會飛又立體的紙飛機?

這一嘗試則足足花了18年才成功。



紙飛機橫跨兩個領域,一個是摺的部分,一個是飛的部分。

這得靠自己去領悟和推理,不是一僦可成。



憲鴻和均均耐著性子穩住雙手,縱橫在虛線與實線之間。

80磅紙可以直接摺直,120磅紙得先用美工刀輕輕劃過再摺。

這個輕輕劃過是割出摺痕,但不可劃穿,很不容易,

尤其對小小孩兒(憲鴻小三;均均小一)。

但為了接下來的乘風遨翔,他們一個步驟一個步驟確實踏穩。

經驗告訴他們,不這麼做,將會徒勞。







「好了,可以出去射了。」所有這些,都是為了這個一射。

他們站在地上射;爬上屋頂射;攀在樹上射。

「哎呀!掛在樹上了。」

科學組的孩子連忙丟下手上的工具,幫忙撈飛機。







「我捨不得裝橡皮筋,會找不回來,

只要飛到菜園就已經很遠了。」均站在屋頂對憲鴻說。



均早上沒來,午後馬上追著寶鍊補做早上的工作。

喜歡孩子這樣,朝著自己的夢前行。





* * *



鈺雯要做一個花布包,提把和袋緣用鈎針織。

義軒想做胚布包,布面用貼布和繡線交織。

今天選布、打板、縫邊。

請孩子先看說明,學會看編織用語,

想一下製作順序,再動手。

將來無須他人,就可自行製作。

「要將兩片布緊密接合,須用哪種縫法?」我問。

「就是要一條線來回縫密。」鈺雯說。

沒錯,就是緊密來回的回針縫。

「為免邊邊起毛,要用哪種縫法?」

毛邊縫有車布邊和裝飾的功能,今天採用兩種縫法。







鈺雯早早將她要用的工具準備妥當,很好的態度。

「我買不到粗的棉線。」心想,得跑一趟迪化街。

這是我最愛的區域,什麼都有,

布、釘、釦、花邊、染料、南北貨……,

還有好吃的各式小吃和青草茶。

紛紛雜雜的街道,泛著濃郁的乾草香,

它以街道書寫台北發展的軌跡。



宜璋媽媽想學做衣服,

抽空大家從鶯歌騎車到大稻埕,剪布做春裝。

涼涼清風,好騎車遊蕩。





忙完義大利麵,

婧淳和渝潔一起彈琴,

她們以各自能彈的曲子,

編織出一首《一天》。

政廷早上沒來,

想聽他彈克萊曼悌的小奏鳴曲。

來回練過幾次後,

我在中間加上阡阡的「雨滴」。







海鮮義大利麵味充盈著屋裡屋外,

聞到奧勒岡和百里香的味道。

吆喝樹下孩子整理環境,

他們還掛在屋頂不肯下來。




雞媽媽生蛋 / 秀慧 小筠教學筆記

「農場裡的雞媽媽生了好多蛋,

可是啊!牠邊走邊生蛋,不知道把蛋生哪裡比較好?」

 

「不可以打破的地方。」

「不可以有水的地方。」

「不可以被破壞的地方。」

 

孩子小心翼翼抱著雞媽媽的蛋,

仔細呵護著,在教室繞來繞去。

 

「不久,雞媽媽覺得有點累,牠想起身活動活動筋骨。

食物的印記 / 鈴鈴 心怡教學筆記

孩子發現花盆裡有一顆龍眼籽發芽了

我們把它移植到較大的地方。

龍眼龍眼,很好的名字。客家話卻叫牛眼。

哎呀!反正就是大大的眼珠啦。

在想,有多少孩子看過龍眼樹,或見過龍眼長在樹上?

從前的村莊,院落前後總會栽植一些果樹,

龍眼、木瓜、芭樂、香蕉是台灣農村常見的家常果樹。

記得有朋友鮮少煮食,誤以為芹菜是吃葉子的。

想知道孩子對吃食了解多少,先將他們知道的菜蔬畫在板上,

安上地平線,看看我們吃的是哪個部位。