喝春酒

「春酒」泛指開工開春後的第一次聚餐，
跟團拜有點雷同，藉以聯絡感情。
唐代稱為「傳座酒 」，
平日難得見面的親友，
趁此機會互相拜訪，聯絡感情。
中小戶人家請春酒，是以溫馨的家宴為主。
至於富室巨賈，應酬往來的對象既多，
請起春酒來規模也較大。
舊時北京的同仁堂藥舖，
每年春酒要運請三天，
還搭台子唱大戲。
戲碼一定是多年未演的劇目，
延請當紅的名角來演出，可謂別開生面。


開學後第一個星期三，
小學孩子回來，
大家調製春酒，宣告上工。


寶鍊姊姊將調酒材料準備好，
介紹這個習俗後，
讓孩子自己調製春酒。
待製作完畢，大家坐正，
共飲春酒，宣告新學期的開始。